Junior Chef

Membantu dalam persiapan bahan makanan sesuai dengan standar resep.

Menyiapkan dan memasak makanan di bawah bimbingan Head Chef atau Sous Chef.

Memastikan kebersihan dan sanitasi area dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengelola stok bahan makanan dan melaporkan jika ada kekurangan.

Membantu dalam plating dan penyajian makanan agar menarik dan sesuai standar restoran.

Mengikuti prosedur operasional dapur dan mematuhi peraturan keselamatan kerja.

Berkontribusi dalam pengembangan menu baru dan inovasi kuliner.

Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau pengalaman kerja di bidang kuliner.

Pengalaman minimal 1 tahun di dapur profesional (lebih disukai).

Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

Kreatif, teliti, dan memiliki passion di bidang kuliner.

Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Lokasi : Kota Bandung

Posisi : Kitchen

Apply Now